Guatrachenses por el Mundo: Cesar Raigel desde Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.

En Guatraché, Cesar había echo muchas cosas y encaminado ideas y proyectos. Abrazó el trabajo de productor agropecuario, “pero fueron años donde el clima no acompañó”, se resigna. También alternó el trabajo de playero en una estación de servicios, aunque su paga no le rendía: “demasiado esfuerzo para que el ánimo estuviese por el piso y con esa sensación de no saber si llegas a fin de mes”, recuerda.
Hasta que Bolivia se le cruzó en su mente: “estoy aquí desde mayo de este año, y acá por lo menos se ve futuro”, se entusiasma: “todos nos cuentan que cualquier comercio o negocio que emprendas crece muy rápidamente. Además se ve muchísimo crecimiento económico y demográfico y creo que en este orden es el mayor de Sudamérica”, asegura.
Nacido en Guatraché el 7 de marzo de 1980, Cesar cursó sus estudios primarios en la 113 y el secundario en el I.J.B.A: “promoción 97”, afirma con cierto orgullo quien como muchos, primero intentó y la peleó tratando de crecer laboralmente en su lugar de origen: “pero no he tenido demasiada ayuda”, se queja: “ahí están mis raíces, está casi todo lo mío, igualmente valoro a los que siguen intentando y apostando al pueblo”.

Paraíso Tropical
Santa Cruz de la Sierra es un departamento de exuberante vegetación con enormes extensiones de selva y praderas ubicado en la parte oriental del territorio boliviano. Con una superficie de 320.000 km cuadrados de los cuales sólo un tercio comprende una región montañosa y el resto se extiende sobre la planicie amazónica, está ubicado en la región oriental de Bolivia lindante con Brasil y Paraguay y cuenta con una población de 1,364,389 habitantes (censo 1992). La capital del departamento es la ciudad de Santa Cruz de la Sierra (437 m.s.n.m.).
“el clima es siempre cálido”, asegura: “verano, otoño, invierno,…de día o de noche hace siempre la misma temperatura”, agrega quién además se sorprende por los atractivos del lugar: “y este lugar tiene mucha belleza natural y sus tierras mucha riqueza y eso el extranjero lo capta primero que nadie, de ahí que Santa Cruz sea realmente una ciudad cosmopolita donde confluyen inversores de todo el mundo”.  
¿Y cómo es el tema de la amistad allá? ¿Se le rinde el mismo culto que acá en Argentina?, se le pregunta: ”se podría decir que si. Se ve algo parecido a lo nuestro, salidas y reuniones entre amigos, acá a todo el mundo le gusta salir y cenar afuera, creo la amistad la valoran bastante”, acota.
“¿Si  tengo  lugar para extrañar?, ¡claro que sí!,  se extraña a la familia, los amigos,……las reuniones y cenas con amigos,…..mas con personas que con el lugar en sí mismo”, es contundente: “además, ya estoy por comenzar los tramites de residencia”.

Buenas y Malas
En muchos aspectos y aunque hayan transcurrido apenas unos meses, su vida cambió bastante. A pesar de residir y trabajar en otro país no precisó luchar con el idioma, aunque su ritmo de vida es diferente: “acá la gente vive despreocupada por el trabajo, los horarios de comercio van de 9:00 a 18:00 y respetan todos los feriados, interesándose solo por  vivir el día a día”, nos cuenta: “yo estoy viviendo en el campo,…. vengo a la ciudad de Santa Cruz todas las semanas para hacer compras y tramites ya que mi trabajo consiste en que la empresa agropecuaria este funcionando… esto es que la maquinaria agrícola trabaje, que los operarios realicen correctamente sus tareas, proveer de los insumos necesarios para todo esto, también pagos, cobros y demás burocracias”, señala.
Bolivia es el país más seguro de América Latina. En la cultura Aymara (predominante en el altiplano) está mal visto robar y mentir. Es uno de los principios del Suma Qamaña y uno de los elementos del Vivir Bien (entendiendo el sesgo indigenista), “es muy buena la seguridad que hay, no he visto un solo asalto, arrebato o un incidente de esos que si he visto en nuestras ciudades”, asegura Cesar, aunque reconoce que no todo es perfecto si por ejemplo hablamos de la urbanidad de los Bolivianos: “lo primero que te llama la atención si venís a Santa Cruz es el desorden vehicular, es un caos, y también la corrupción policial que se ve a toda escala. En Santa Cruz de la Sierra me tocó vivir varios episodios con la policía de transito sobre todo, y te quedas impresionado. No les interesa para nada su función real de trabajo, ellos ahí desde esa posición la aprovechan al máximo para ganar dinero ilegalmente. En cualquier control, antes de que te paren les mostras dinero y no importa si tenes o no las cosas en condiciones. Llama la atención la manera: muy descaradamente. Si bien es un país en reciente formación y organización, estas cosas son terribles que sucedan”, resalta.
Pero Cesar sabe que es el precio que uno debe pagar. No hay éxito sin sacrificio y cada uno sabe hasta donde está dispuesto a dar de lo suyo a cambio de una vida mejor para sí y para su familia.

Evo
En Bolivia se nota un despegue de la actividad económica,  con mucha oferta de crédito destinada a pequeñas, medianas y grandes empresas, complementada con mucha actividad bancaria”, apunta.
“Evo es muy evidente que está gobernando para su gente, la gente del altiplano boliviano”, comenta y amplia sobre el tema: ”el boliviano nativo se acostumbró a vivir en la montaña, a mucha altitud, eso llama la atención porque tiene sus habitantes viviendo en varias ciudades a mas de 4000 mts como son Potosí, Oruro, La Paz , El Alto, etc. Y Evo es un presidente con ideales socialistas que le está dando oportunidad y posicionamiento social a su gente, con algunas leyes parecidas a las de nuestra presidente”, concluye.

Acá me quedo
Su identidad va a ser siempre guatrachense, eso lo tiene por seguro: “yo estaba viviendo en Guatra en una quinta y la verdad ahí me sentía muy bien, muy tranquilo, sin televisión  pero con radio. Sin TV porque empezó a no gustarme la programación y la 90 de día era mi pasatiempo y por la noche sintonizaba alguna que otra AM. Pero acá en Bolivia las FM son horribles, todo el día cumbia villera y reggaeton”, se ríe.
Cesar ya se siente un boliviano por elección porque ahí está su nuevo hogar, porque ese país le hizo un lugarcito y le debe mucho, más de lo que podría contar en este espacio y en este momento… “No se que me puede deparar el destino el día de mañana, pero lo que puedo asegurar hoy por hoy, es que por el momento… ¡Bolivia es mi lugar en el mundo!”.

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Guatrachenses por el Mundo: Nicandro “Pinocho” Calderón desde General Deheza, Córdoba.

“No me llames Nicandro que allí no me conoce nadie por ese nombre. Poné que me llamo Pinocho”, pide de entrada. 
Así empieza la charla con don Nicandro “Pinocho” Calderón, –en adelante Pinocho a secas- entre risas y comentarios de todo tipo, que incluyen anécdotas de una vida llena de peripecias, pero de la que no tiene nada que arrepentirse.
Nacido en General Deheza allá por 1939, “nací el 9 de mayo pero me anotaron en diciembre”, su sentido de pertenencia se reparte por iguales entre dos lugares: General Deheza y Guatraché, separados entre sí por algo más de  600 kilómetros. De esa misma longitud está hecha su memoria; del ejercicio generacional del rastreo de costumbres, vivencias y personajes es donde fue haciéndose conocedor de las raíces lugareñas: Fui en el ´58 por primera vez y me enamoré de Guatraché y su gente. Por eso siempre digo que Guatra es mi segundo pueblo. Hace poco fallecieron dos amigos: Gozza y Benevich de los cuales me quedaron gratos recuerdos”, se apura en comentar.
H
umilde en la transmisión de todo aquello guardado en su recuerdo, continúa con su relato: Conocí a casi todos sus pobladores y a sus hermosas mujeres. Me vienen al recuerdo Doña Rosa Pauer y su esposo Manuel. Te brindaban toda su casa, eran gente de una generosidad increíble”. “¿Amigos?, te puedo nombrar cien”, se entusiasma y a falta de nombres propios incorpora los apodos: “el Ñato Pastor que lo conocí aguatero en Casa Novick, Beto Schneider, Negro Moreno, Mirta Kletzel, Cacho Barrionuevo, los Ramos, Fernando Morales, Cabezón Haspert, Zito Kail, Cabeza Martinez, Cacho Coria, Angelillo Gonzalez, Negro Palacios, Indio Chaverría, Negro Cisneros, Eduardo Higonet y sus hermanos, Cacho, Roberto, Edith, Griselda, Maria y Cori, Federico Stehle, Beto Luengo y muchos más”.

Aventurero
De 71 años, casado y con hijos, al hablar de su familia a Pinocho se le pianta un lagrimón: “con mi señora Alicia Torres tuvimos cuatro hijos, Andrés de 47 que en 1993 cantó en vivo en la radio del pueblo para el programa del Negro Lasagno, Mario Fabián (pato) de 44, Rubén de 40 y mi hija de 34 años, todos cantamos,….pero cantores de fogones nomás”, aclara.
Hincha de Pampero de Guatraché y del Club Atlético Acción Juvenil Tiro y Gimnasia de Deheza, “allí donde supo jugar de pibe el negro Palacios”, también relata que de muy joven ingresó a trabajar a la Aceitera General Deheza, con intervalos en tiempos de cosecha donde rumbeaba con otros amigos y compañeros para Guatraché: ”había que laburar de bolsero, éramos medio aventureros no nos quedaba un mango pero la pasábamos bien,…nos gustaba mucho la gente”, reconoce, “y viajabamos varios para allá, el negro Palacios, Cabeza Martinez, el indio Chaverría, el Pelopincho cantor. La cuestión que todos hicieron pareja y se quedaron en Guatraché. Había mujeres hermosas pero no me daban bola –sic-, yo las veía como un monumento que estaba muy alto para mí”, confiesa.
“Recuerdo gente muy guapa para el burro, el negro Moreno, Ñato Pastor, Ico, el negro Cisneros, Alfredo Ramos padre,…tendría todo el día para nombrarte”.
También trabajó un tiempo en Remecó a mediados de los ´60, siempre relacionado con las cosechas, “con el Nene Klug que era el balancero”, rememora de ese poblado que como otros cientos en la Argentina nacidos a principios del 1900, actualmente casi perdieron su razón de ser, relegándoselos al aislamiento y, finalmente, al olvido.

Cosas que no se olvidan
D
ecir Pinocho Calderón es decir criollo, bolsero, guitarrero, cantor, en fin, es decir bien argentino, y también agradecido: “Recuerdo que en el año ´65 parábamos en el Hotel Ideal, de Higonet, cuando me tuve que volver de emergencia y no me cobraron la semana de hospedaje”, rememora, “una gauchada que nunca olvidaré”.
Y cuenta que cada vez que se llegaba a Guatraché se encontraba muy a gusto: Todavía recuerdo el Chalet de los Cuevas que quedaba en las afueras del pueblo y cuando volví hace unos años estaba todo poblado, o la nueva terminal que antes estaba cerca de Pampero. ¡¡ No sabes la ansiedad que tenía cuando en el ´80 iba llegando al pueblo luego de quince años !!. Me parecía mentira estar viviendo eso”.

De Serenata
Aunque esté muy confusa la cuestión del origen de la serenata, parecería ésta muy ligada a la época del romanticismo. De todas maneras, sin importar sus raíces la serenata trascendió a todos los rincones del mundo, llegando a la mismísima Córdoba quién la adoptó ya como un acervo popular a esa manera exquisita de ablandar el corazón de una mujer y obtener su perdón.
Pinocho cuenta que: “Con unos amigos músicos del lugar, salíamos a interpretarlas en General Deheza a pedido de la gente que nos contrataba. Es así que en cierta ocasión llegamos a una casa y con guitarra en mano y voces al aire nos lanzamos con una hermosa interpretación:

 ¡¡ Cordobés, guitarrero y cantor,  
soy el dueño del amanecer,
hasta el alba soy aguantador
y en mil serenatas me suelo prender……!!,

no alcanzamos a terminar la estrofa cuando la vieja abre la puerta y aparece un perro enorme que nos saca carpiendo con guitarra y todo. Y en tremenda disparada me termino tropezando con un pato mudo”, se ríe.
Luego de haber salido con algunos magullones de allí, Pinocho jura que dudó un tiempo en repetir la experiencia.

Cuidado con la oscuridad
Allá por el cincuenta y pico, los pueblos como Guatraché tenían mucha vida propia: confitería, bares, clubes, bibliotecas populares, sociedades italiana y española, canchas de fútbol, bochas, frontón, pelota a paleta, etc.
Y en los salones más grandes, las comisiones se disputaban a ver cual llevaba a cabo el baile más popular y mejor organizado. Pasaba a ser una cuestión de orgullo. En algunos de esos desfilaban cantores conocidos y también famosas orquestas  de tango que recorrían la zona provenientes de Buenos Aires. Fiestas y bailes donde también pudieron conocerse muchas parejas y que luego pasaron a ser familias legalmente constituidas.
Cuenta Pinocho que en uno de esos eventos, entre pieza y pieza se fueron conociendo con una chica, hasta que al finalizar la danza se le animó y le pidió acompañarla a su casa, “vivía en las afueras del pueblo. La cuestión que al querer regresar después de un rato me preguntó si me orientaba, le respondí que sí, pero como estaba todo oscuro, ya que se cortaba la luz a la una de la mañana, me desorienté y tardé un rato largo en encontrar al pueblo. Cuando voy llegando alcanzo a divisar el bulto de una persona y le pregunto donde quedaba el hotel. Sí, vamos, me dijo. ¡¡ Era el galgo ruso !!. Fue la primer noche que dormí en la comisaría”, ríe a carcajadas.

Recuerdos de aquí y de allá
C
asi sin darse cuenta, su vida pasó del ferrocarril al camión, del caballo a la 4×4, del monte a los agroquímicos, de la vaca a la soja, del hombreador de bolsa a las grúas,  del telegrama al chat y de la luz mala al GPS. Y en el medio, los recuerdos. De algún fin de año de comer en la Laguna Guatraché, “cuando aún no había nada”, los lugares donde mataba sus tiempos de ocio: “el Hotel Roma, la pensión de Don Glujoy, el boliche que había antes de Kitova, en ese mismo lugar”, las guitarreadas con amigos, “inolvidables”, y la tristeza por los que ya no estan.

Una zamba de regalo
V
einte años atrás, Pinocho Calderón se propuso regalarle al pueblo que lo cobijó algo de lo que mejor sabe hacer. Escribir la letra de una zamba.
Y mientras componía pensaba en algo sencillo donde finalmente confluyan las situaciones cotidianas que le había tocado vivir en Guatraché, al mismo tiempo expresadas con mucho sentimiento e inspiración y que fueran capaces de llegar indiscriminadamente a lo más íntimo del corazón de cada uno de sus amigos mas queridos. “Es una zamba tradicional que hay que interpretarla con la guitarra criolla”, aconseja, no me hables de baterías, órganos, saxofones que eso es para gente extranjerizada. ¿O acaso te imaginás a Bairoletto cruzando La Pampa con los bafles al hombro”, larga la carcajada.
“En estos días llamo a la radio y se las canto en vivo”, juró a manera de despedida.

ZAMBITA PARA GUATRACHE

POR ESOS CAMINOS QUE MARCA LA VIDA
UN 6 DE DICIEMBRE A LA PAMPA LLEGUE
TIEMPO DE COSECHA TODO ERA ALEGRIA
EL PUEBLO DE FIESTA PARECIA ESTAR

ME HABIAN CONTADO DE SU GENTE BUENA
QUE EN MUY POCO TIEMPO PUDE COMPROBAR
LE HABRIAN LA PUERTA A CUALQUIER FORASTERO
PARA QUE A SU RANCHO SE FUERA AMPARAR

ME QUEDE ALGUN TIEMPO POR ESOS LUGARES
DESPUES A MI PAGO UN DIA MARCHE
Y HOY A LA DISTANCIA YO QUIERO CANTARTE
CON TODO CARIÑO LINDO GUATRACHE

AL NEGRO JUANILLO Y JUANSITO MOSMMAN
QUE UN DOMINGO PATRIO LOS VI JINETEAR
AL VER A SU HIJO EN JESUS MARIA
LE JURO QUE CASI ME PUSE A LLORAR

QUE BELLAS MUJERES AUN LAS RECUERDO
Y CUANTOS AMIGOS QUE ALLI COSECHE
POR ESO QUE QUIERO QUE TODOS SE ENTEREN
QUE A ESTA HUMILDE ZAMBA LA HIZO UN CORDOBES

ME QUEDE ALGUN TIEMPO POR ESOS LUGARES
DESPUES A MI PAGO UN DIA MARCHE
Y HOY A LA DISTANCIA YO QUIERO CANTARTE
CON TODO CARIÑO LINDO GUATRACHE
 

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Guatrachenses por el Mundo: Sergio Bauer desde Mar del Plata.

Bien Guatrachense ya que solo cruzó el meridiano por unas horas para nacer –como tantos otros- en Darregueira, un 24 de julio de 1965, Sergio Bauer aclara: “Es que los médicos amigos de mi vieja atendían allí”.
La primaria en la 60, su madre Lidia Puglisi, sus hermanos Karina y Canino, una lista interminable de amigos, los domingos en cancha del globo, su primer trabajo en Casa Novick “cuando Novick era Novick”, asegura, y un montón de recuerdos y anécdotas comienzan a desfilar por el chat: “pero esto no lo publiques o que quieres que aparezcan los damnificados”, se ríe, “aunque en 25 años quizás se hayan olvidado”.
-“¿Y nunca pensastes en retornar para trabajar en el Puba? -antiguo hotel de sus padres-“, la pregunta obligada: “Nooooooo, el hotel te hace vivir a contramano del resto de la gente y a mi me gusta ser normal. A la hora del almuerzo y la cena me gusta estar sentado en la mesa con la familia”.
Hoy, Sergio comparte su vida con su esposa Viviana quién trabaja en una empresa jurídico-contable y su hija Dara Mailén de 20 años de edad, actual estudiante universitaria y bailarina profesional de danza clásica y contemporánea.

En el año 2008 bailó en el Bolshoi de Brasil representando a la Argentina.

“Me gusta mucho rascarme”, confiesa, “cuando estoy libre para desestresarme me gusta la pezca y acompaño a Vivi en los torneos de Judo, viajamos mucho y por todo el país”. “¿Cosas obligado?, Nooo… Me gusta hacer de todo pero cuando yo tengo ganas”.
“¿Sabes qué?”, se pregunta y responde: “El morfi es lo mío,…cocino muy bien y nos juntamos los plagas –sic- después del fútbol 5 a comer. ¡¡ Le damos a full !!”, ríe a carcajadas.

Los hijos mandan
Recibido de Perito Mercantil en el ´84, parte rumbo a Mar del Plata a estudiar en la Facultad de derecho de la Universidad de esa ciudad y aunque no se recibió, terminó estudiando Penitenciaría.
A pesar de haber heredado el buen sentido del humor de su padre, el recordado y querido “Flaco Bauer”, las circunstancias le impiden demostrarlo: “soy un tipo serio, tengo una investidura que respetar”, insiste a cada momento, y amenaza en tono de broma: “anda consiguiéndome trabajo allá”.
E
s que Sergio esta a cargo del área de informática en el registro judicial del servicio penitenciario bonaerense en Batán, lugar donde alguna vez estuvieron guardados personajes como el Gordo Valor, Monzón, Cacho ´La Garza´ Sosa y la Hiena Barrios, entre otros: “la mayoría son personas que no se pueden insertar en la Sociedad o fueron separadas de ella”, admite quien diariamente recorre 16 km para llegarse desde su domicilio al trabajo.
“-¿Si me gustaría volver?, y si,….hace 25 años que me fui de mi pueblo, pero hoy tengo una hija en la Facu. La vida se repite y los hijos mandan”, afirma: ”Hoy podría regresar porque hay cárceles en Saavedra y Urdampilleta, cerquita de Guatraché, pero los hijos determinan”, se resigna.

Ciudad Abierta
Mar del Plata no tiene una identidad fuerte como otros lugares, seguramente producto de la inmigración interna que atrajo históricamente. Es una de esas ciudades en la cual deban pasar tres generaciones para que alguien se sienta verdaderamente marplatense, “Mar del Plata está formada por gente de muchos lados con realidades muy similares a nosotros”, explica Sergio, “y está preparada para ser doblada con gente de afuera en vacaciones. Son muy pocos los nativos que la habitan…… por eso me recibieron muy bien”. Y con entusiasmo agrega: “es la mejor ciudad del país, por su belleza y por que hay de todo en una ciudad de un millón de habitantes”.
Sergio
cuenta que le ha pasado de encontrarse en Mar del Plata con muchos guatrachenses que residen allí. Y con algunos de ellos florecieron amistades que le sirvieron  para darle pelea a la nostalgia: “Sandra De ponga, Cacho Puglisi, las Familias Ketz, Mazon, Olivar, Stelle, Otarola, son solo algunos de los que recuerdo”.
-“¿Los ratos libres?, les cuento. Tengo taxi y los sábados de vez en cuando salgo a tachear. Cuando los turistas ven la ciudad se quedan anonadados de tanta belleza al tiempo que te ayudan a descubrir constantemente cosas nuevas del lugar. No sabes lo que disfruto andando al pedo
-sic- por la ciudad,……¡¡¡ y si encima te pagan por hacerlo !!!”,
se ríe.

La Superación Personal
L
ejos de sus raíces, ya en Mar del Plata Sergio encontró en las artes marciales un camino de superación personal donde como todo practicante debió despojarse de los malos pensamientos, acciones y actitudes, pensando siempre en una práctica limpia, honorable y sana.”Lo mío es el Karate aunque mi esposa es la grosa”, reconoce: “ella es árbitro internacional de Judo y Sensei 3º Dan. Es muy importante donde está colocada porque hay pocas mujeres en ese deporte y a ese nivel”, valora……:“luego del karate pasé a entreverarme con el Judo, y lo hice para acompañar a Vivi”, admite.

Existe una parábola que refleja el sentido de las artes marciales: “Cuanto más grande sea la experiencia, habilidad y potencia adquirida, mayor será también la prudencia, gratitud  y humildad”. Esa es la enseñanza que nos deja Sergio quién aplica estos principios en la vida.
“¿las  peleas en casa?, soy un tipo pacífico, de todas maneras todo se charla antes,…… y más me conviene”, se ríe.
– ¿Y con los kilos de más como te arreglas?”.
“Juegan a favor,….no es fácil sacarme de encima”, ríe a carcajadas.

El Profe
“Cuando regreso a mi pueblo, lo veo muy lindo, ordenado y limpio aunque me está pasando en las últimas visitas que a los guatrachenses los veo muy ocupados y como apurados en la vida, sin tiempo. Lo bueno es que a diferencia de otros lugares todo el mundo está interiorizado en la política del pueblo, se interesan mucho por lo que pasa”.
“Y sabes que me llama la atención de mi promoción de secundario?,…..que la mayoría están en situación de conducción o poder
, o muchas en tareas de formación. Me siento muy orgulloso de mis compañeritos”. “¿Y sabes quién nos enseñó a pensar?. Fue Guillermo Herzel……Un grande como profesor…..Un padre si los hay“. 

Se extraña

También le llegaron los momentos en que la melancolía le ganó y se enfermó de nostalgia, cuestión que pudo sobrellevar al menos mínimamente al apropiarse del nombre: “mi sobrenombre acá es ´Guatra´ y me llena de orgullo que conocieran a mi pueblo por mí”, y agrega: “cuando yo llegué a la Facu todos contaban sus anécdotas de grupos de amigos y yo también por supuesto. Desde ya que nadie me daba bola –sic-, me sentía re mal pero igual seguía insistiendo. Hasta que un día un flaco algo mayor que yo, me invitó a tomar un café y se puso a hablarme, me dice: Guatra, acá nadie conoce a los tuyos ni su idiosincracia, por lo tanto nunca te van a entender, olvídate de tu historia y arranca de cero. ¡¡La pucha si fue duro !!, llore como un niño pero lo entendí y desde ese momento pude integrarme acá”, asegura.    
“Otra vez, ya en mi trabajo en el penal, estaba escuchando un programa de Lali Hanglin donde le estaban haciendo un reportaje a Mara Ferrari. Cuando le preguntan de donde era, ella empieza a describir el pueblo sin decir el nombre, con unas avenidas con canteros y todas esas particularidades que tiene Guatra. Y te confieso que a mi se me empezaron a caer las lágrimas. Estaba rodeado de vigilantes que me miraban y yo les gritaba…¡¡ ese es mi pueblo,…ese es mi pueblo !!, pero estos pelotudos –sic- no entendían nada. Los mandé a todos a una recorrida y me quedé llorando solo”. “En este medio somos todos duros y no hay lugar para el sentimentalismo.¡¡ Es mentira !!, somos unos tiernos,….¡¡¡Pero que nadie nos vea llorar!!!”.

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Guatrachenses por el Mundo: Oscar Schenkel desde Puerto Madryn, Chubut.

Del campo a la ciudad
N
ació un 4 de Mayo de 1963 en la vecina ciudad de Darregueira. Hasta allí debieron trasladarse sus padres Arnaldo y Elvira, quienes en ese momento vivían y trabajaban en la Estancia La Julia.
C
ursada la primaria en la Escuela 60 y secundaria en el nocturno, primera promoción, se conocieron con Liliana Portada en el legendario Kitova, casándose el 18 de enero de 1985 en la localidad de donde era oriunda su mujer, Santa Teresa.A 25 años de esa unión la familia luce agrandada: “tengo 3 hijos: la mayor, Anahí de 25 años, Debora de 20 y Alexis de 16. Aunque ahora se sumó mi primer nieto Bautista, hijo de Anahí y su esposo Ezequiel, también pampeano, de Santa Rosa y de profesión topógrafo”, comenta.

La música en las venas
Desde pequeño comenzó a despertarse en Oscar la pasión por la música, siempre cautivado por aquellos sonidos que escuchaba a menudo en reuniones de familia o amigos, “siempre me gustó la música tanto folklore como la tradicional de mi raza”, explica: “comencé tocando el bombo y haciendo folklore junto a la guitarra de Carlos Schumann, después continué con Roberto (el negro) Lasagno, y por último también hice algo con Pancho Tindiglia, en forma esporádica cuando el recién se iniciaba”.
Y
a a mediados de la década del ´80 comenzaban a surgir en todo el país los conjuntos musicales que interpretaban música de los Alemanes del Volga, que hasta esa época eran muy pocos. Y Guatraché no fue la excepción, en 1986 empecé con el tema de la orquesta de música bailable, con José Lehr formamos el Grupo Venus. Con él estuve un año y medio mas o menos hasta que me vino a buscar Juan Carlos Klobertanz  para integrar Los Cometas, donde estuve tocando y cantando ininterrumpidamente hasta el 98, año en que me vine a Madryn”, nos cuenta.

Los Cometas deleitaron con su estilo muchas fiestas. La voz y la animación de Oscar, tan particular e inconfundible, marcaron una época, “fue una etapa muy linda. Esta foto es del último tiempo con Los Cometas. Con ellos anduve por Bahía, Cerri, Punta Alta, Santa Rosa, y toda la región, aunque lo mas fue cuando nos llamaron a tocar en San Miguel, en el gran Buenos Aires”.

La vieja 88.5
“En la FM del Pueblo tuve la oportunidad de estar casi desde el comienzo”, recuerda con entusiasmo: “conducía un micro-programa de la Cooperativa Agrícola relacionado con el campo, donde hacíamos comentarios relacionados al mercado de cereales y hacienda. Esto lo hicimos hasta el ´93, año en que dejé mi trabajo en la Cooperativa Agrícola Ganadera de Guatraché”.
Habiéndole encontrado sentido y gusto a la radio, Oscar decide emprender un nuevo desafío y así hacer, que la gente comparta, disfrute y se divierta con la música popular, “comencé con un  programa de tango y folklore que iba todos los domingos a media mañana, fue el primer programa que tuvo la radio de ese estilo. Y recuerdo los comienzos en el reducido estudio de la calle Colón y la inauguración de los estudios de la calle Alberti, donde también tuve la oportunidad de trabajar en esa nueva etapa que se iniciaba”.
“¿Anécdotas?, la verdad que hacer radio en ese momento ya era una anécdota, porque todo se hacía a pulmón, inventando sobre la marcha, como cuando una vez que salimos en el móvil Peugeot 404 a hacer exteriores, y cada vez que salíamos al aire con la vibración del auto se nos desconectaba el equipo de la batería”, se ríe. 

El desarraigo obligado
Cada mudanza es un historia diferente. No es lo mismo partir persiguiendo un sueño que irse obligado por una situación económica que hace difícil cualquier proyecto de vida en el lugar de origen.
“¿Porque Puerto Madryn?, porque en aquel momento habíamos enviado cartas a muchos lugares y sabíamos, –por lo que habíamos podido averiguar– que el Hogar Emanuel de Puerto Madryn, un Hogar Diurno para niños carenciados o en situación de riesgo social, de 6 a 12 años, perteneciente a la Iglesia Evangélica Luterana Argentina, necesitaba un coordinador ya que el que estaba había renunciado. Es así que nos llamaron para que fuéramos con un contrato de dos años”.
Oscar cuenta que luego de ver unos videos del lugar no dudó demasiado de la oportunidad que se les presentaba: “En nuestro caso teníamos kiosco en el Fonavi 32, pero nos agarró la crisis y casi perdemos todo, vendimos el auto para cancelar deudas, liquidamos todo y nos fuimos con el dinero justo como para pasar el primer mes, no fue nada fácil, y menos con tres chiquitos, pero no nos quedaba otra”, asegura.
Y prosigue: “al terminar los dos primeros años nos ofrecen continuar y aceptamos, renovando el contrato cada dos años hasta el 2006 en que decido cambiar por mi actual profesión de preventista, la cual confieso es mucho mas rentable”.

Hogar de la Ballena franca
Se entusiasma y se corta solo al hablar de su nuevo domicilio,
Puerto Madryn es una linda ciudad del Chubut, con unos 80.000 habitantes, que a diferencia de mi pueblo hay que acostumbrarse a un movimiento totalmente distinto, costumbres diferentes, otros recaudos a tomar en todo sentido, una economía diferente. Esta ciudad tiene como principales fuentes de ingreso, la fábrica de Aluminio ALUAR, la pesca, los pórfidos, el puerto y el turismo todo el año, ya que en invierno es el principal punto de llegada de la ballena franca austral y en verano, una extensa playa donde podemos disfrutar del sol y darnos un chapuzón en el mar”, explica y aclara: “Con respecto a Guatraché, confieso que si no hubiese sido por los motivos económicos era para no haberse ido. No sé si me acostumbraría a la tranquilidad impagable de allá, pero no creo que se pueda dar una posibilidad de retornar. Cuando uno se va es como que la puerta se cierra pero uno no se puede olvidar de sus orígenes, menos si es la tierra que eligieron mis bisabuelos para vivir”.
“Lo mismo las comidas, que a pesar de no estar en Guatraché las degustamos igual, agregando el sabroso corderito patagónico. A pesar de los años sigo y seguiré siendo hincha de la Gran Estrella del Sur PAMPERO, aunque acá obviamente somos hinchas del Deportivo”.
De Madryn destaco la belleza natural y las posibilidades laborales que siempre hay a pesar que estamos en un momento difícil”.
“¿El desarraigo?, es duro y doloroso pero gracias a Dios y a una familia que tengo que es excelente pudimos sobrellevar todo, aunque cada vez que vamos se nos llenan los ojos de lágrimas”,
concluye.

Un Guatrachense en el Argentino “B”
Llegaba a su fin 1996 y Pampero de Guatraché coronaba un año soñado obteniendo los torneos de la liga Cultural y el Mayor. Eran épocas que la Estrella ganaba a cuanto rival se le ocurriese enfrentar, arrasando y opacando a los demás con un equipo que habría de quedar para la historia en la memoria de sus hinchas.
Bajo los tres palos, Gustavo “El Gato” Coria, de muy buena técnica para el puesto, hacía de las suyas en cada partido poniendo en práctica su agilidad felina como aguafiestas de los delanteros rivales. Y detrás del alambrado, un niño de solo 4 años se colgaba alentando  como un adulto a su ídolo, “el gato”, soñando con convertirse algún día en arquero de fútbol.
Nacido en Guatraché, hoy Alexis Schenkel de escasos 16 es el tercer portero del primer equipo de Club Social y Deportivo Madryn que disputa nada menos que el Torneo Argentino “B”. Juega allí desde los 6 años y  hace dos meses tuvo la oportunidad de su vida cuando viajó a Buenos Aires a probarse en varios clubes de primera división, River, Velez, Lanus y Argentinos Juniors. Allí quedó su ficha y la esperanza de que lo llamen, que no está lejana, como su sueño.
La vida, ese aprendizaje diario
H
abiendo hecho “de todo un poco en la vida” para mantener a su familia, también tuvo tiempo para un breve paso por la política. Fue concejal durante el período 1991-1995 representando a la ya desaparecida Convocatoria Independiente. Eso le permite opinar con conocimiento de causa: “creo que los guatrachenses deberían por ahí tomar un poco de conciencia acerca de una importante fuente de ingresos que hay dormida que es  la laguna y el turismo termal, aunque falte quizas desición de llevarlo adelante”.
Hoy, Oscar y su familia viven en una ciudad donde la industria de la hospitalidad se desarrolla exponencialmente, dandole trabajo a mucha gente y poniendolos en contacto con todo el mundo como ninguna otra a través del aprendizaje de la geografía, la historia y las diversas formas de interpretar la realidad.
¿Hay mas guatrachenses por alli?, le preguntamos. “si, hay mucha gente de la zona, y por supuesto de Guatraché con los cuales nos solemos encontrar, además yo tengo comercio de lencería en el centro de la ciudad y suelen pasar por allí”, confirma.
Son las 20 horas, “mañana es el dia de la madre y tengo que ocuparme de los viejos que han venido a visitarme”, se disculpa . Es el final de la entrevista, y Oscar demuestra que pese a la distancia se puede ser feliz en cualquier lado, rodeado de los afectos y los amigos nuevos. 
Puede decir que encontró su lugar en el mundo….. la estabilidad laboral y la felicidad vinieron por añadidura.

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Guatrachenses por el Mundo: Natacha Higonet desde Barcelona, España.

Una Chef Guatrachense en España
A
la distancia la imaginamos entre fuegos de medio metro de altura y cuchillos que cortan a la velocidad de la luz, donde la posibilidad de quedarse con un dedo menos o huir con la ropa en llamas y agitando los brazos no es muy remota. “Igual yo trabajo en el cuarto frío, así que al menos zafo del fuego”, se ríe y aclara, “allí es donde preparo todos los platos fríos, ensaladas, canapés, postres. En el restaurante donde actualmente trabajo hay un chef por cuarto, frío y caliente, y yo estoy en el primero”.
La Chef Natacha Higonet explica que: “al principio me gustaba la creatividad y poder conocer alimentos de todas partes y saber trabajarlos, obviamente”, pero hoy reconoce que la crisis económica por la que pasa el país europeo hizo que se le fuera yendo algo de su amor por la cocina, “ya no se gana tan bien como los primeros años, eso me permitó descubrir el disfrute del arte en sus otras formas, pues  estoy en una ciudad donde el arte se contagia, está en la calle”, asegura.

Modismos
Su vocabulario parece un pequeño glosario de la jerga española, y para un argentino es igual a si le hablaran en clave: “Que la hostia aquí, que la hostia allá, que lo echo de menos, que la he liado y pues coño, tío,  y demás”,admito que se me pegaron muchísimo tanto al escribir como al hablar”, reconoce.
Nacida en Guatraché el 2 de agosto de 1982, Natacha se vio obligada a dejar la localidad cuando sus padres Mario Higonet y Mirta Erro se radicaron en Santa Rosa, ciudad donde culminó sus estudios: “pero también tuve un pequeño paso por el Alberdi cuando me fui a vivir con papa al pueblo en 5to año, nunca me lo voy a olvidar, solo el 1er cuatrimestre y tuve que aprender contabilidad!!, loquísimo!!”, y recuerda: “las anécdotas con las chicas de irnos a la ruta y tirarnos en medio del asfalto a escuchar las vacas a lo lejos…los grillos y la tranquilidad, o quedarme en la esquina de la pizzería de mi tío viendo pasar a la gente”. “¿los amigos? Leticia Mondelo, Paula Schenkel, Belen Sevillano, Leticia Schenkel, Agustina Arguelles, el Rolly Russo, Renato Santarelli, que era amigo mio cuando eramos mas chiquitos de vecinos”,….”y la familia Higonet, uhh ¡¡que familia!!, Gran familia Gran”.
¿Cómo es España?. Natacha abandona el mate y responde: “es fiestera !!!”, se ríe, y amplia: “muy linda!! muy diversa…..y para nada del primer mundo”,…”yo la verdad no he andado mucho…pero puedo presumir que conozco mas de España que muchísima gente de aquí…bueno,…como en todas partes, hay gente que sale de su país pero no conoce nada del suyo, no?”,….”el mediterráneo para mi es lo más lindo y la montaña tenerla cerquita siempre es lo mas..”.
Y compara con su país natal: “echo de menos tener heladerías abiertas en todos lados como en Argentina, o el delivery de Buenos Aires, acá solo usan el delivery algunos pocos,…cadenas de pizzerías y algún que otro restaurante chino”.
¿Y los productos argentinos?, humm la verdad es que se consiguen casi todos…”, reconoce quién se define como consumidora compulsiva del kilo de nobleza gaucha: “la pago 3 euros y medio, unos 20 pesos de argentina, ¡¡¡ pero es mi único vicio !!!”.

Cuarta Generación
Descendiente de la bisabuela María Roth,que hacía los mejores pasteles de hojaldre del mundo !!!”,  Natacha representa la cuarta generación de la familia Higonet dedicados a la gastronomía. De su abuela Delia Fuhrcocinera por excelencia– copió la receta del relleno de las empanadas, confiesa, mientras jura: “igual con los años aún no le llego a los talones !!!”
¿Y el periodista Mario Alejandro Higonet Fuhr que puede saber de sartenes y cacerolas?, le preguntamos desconcertados, sobre quién vendría a ser la ´tercera generación´, “Buehh,..recuerdo algún huevo frito, pizza o empanadas !!!”, ríe a carcajadas, “Pero busquemos el lado positivo del viejo en la cocina !!!, es muy pulcro y meticuloso con la limpieza, siempre quiere que todo esté limpio y no es de los tipos que le huyen a la escoba”,….”Recuerdo una vez que me fue a visitar a Buenos Aires y me despertó con el trapo en la mano !!!, ¡¡¡ increíble !!!”, se ríe.

España en el horizonte
Natacha
llegó a España en octubre del 2005, pero primero estuve en Buenos Aires donde me fuí a estudiar y permanecí unos cuatro años. Allí hice mis primeras experiencias en lo laboral y de vida en la gran ciudad residiendo en cuatro barrios diferentes y trabajando como televendedora, paseando perros, en la cocina, de camarera…etc etc, y vagueando bastante tambien!!!”, confiesa. hasta estuve en la epoca del trueque vendiendo cosas para comprar otras y poder sobrevivir en la epoca del corralito !!!”.Hoy reside en en el borne de Barcelona, uno de los tres barrios más antiguos de la ciudad, de la época romana y medieval a diez minutos de la playa en bicicleta, a la vuelta del arco del triunfo y frente a una iglesia gótica: “pero confieso que a las iglesias solo he ido como turista a sacar fotos”, aclara.
Allí convive con una sueca y un argentino llegado a ese país hace muy poco.
Actualmente y desde hace año y medio trabaja en un restaurante de uno de los barrios más turísticos de Barcelona junto a una catalana, varios argentinos, un chico de Nueva Zelanda, el jefe venezolano y los dueños que son irlandeses, “por eso cuando estoy en la cocina tengo que hablar en Inglés”, confiesa, quien en su anterior trabajo del Palau de Congressos cocinaba para empresas muy importantes y hasta equipos de futbol que venían a jugar con el barça, por la champions y la liga.
Aficionada a la música indie, ska y algo de electrónica rockera, afirma que el deporte también la atrapa: “soy de pampero, de san lorenzo y del barça por supuesto. Acá en Barcelona jugué un tiempo al Hockey en el barça´B´, pero por el trabajo tuve que dejar de entrenar, antes que eso y por medio de un foro de internet habíamos armado un equipito de argentinas a través del cual pude conocer a mi mejor y actual gran amiga”.
Sobre Barcelona agrega: “sus encantos hacen que sea visitada diariamente por miles y miles de turistas, donde escuchas todos los idiomas. Además es la cuna de grandes artistas y arquitectos que innovaron en su época con el modernismo”, y concluye..:“en esta ciudad encontras de todo,…gente muy rara,..muy bizarra y los catalanes son muy diferentes al resto de los españoles, como así también los vascos, por eso hasta ahora………soltera…sin apuros…y a mi cuidado solo algunas plantas !!!”.

De aquí y de allá
De la cocina los argentinos no tenemos mucho de autóctono, la verdad”, admite, “Aquí –por España– dicen que nosotros tenemos la cocina italiana muy metida, más que nada por las pastas”,…”En España se valora muchísimo el producto nacional y se trata de explotarlo al máximo, por ejemplo se come mucho cerdo y se utiliza todo de él, también el aceite de oliva para todas las cocciones, y es riquísimo!!!”. “Otra diferencia es que el español no come tanto dulce como el argentino”.
¿y cómo se resiste a la tentación de comerse todo?, “será que cuando estás en contacto todo el tiempo con comida ya te llenas con los ojos. Aunque un buen jamón siempre al alcance de la mano es una de las peores tentaciones !!!”, se ríe.

Nadie es perfecto
La gastronomía es un arte donde se mezclan la metodología, la elegancia y la pasión para crear una obra única e irrepetible. Aunque en la práctica diaria poner manos en ollas y sartenes para producir una comida confortante, rápida y sin complicaciones, puede terminar resultando lo contrario: “ufff macanas!!…¡¡cómo me gusta esa palabra!!, ¡¡la he liado bastante si!!!”, reconoce quién supo ganarse algunas “medallas de guerra” en la cocina. “¿quemar cosas?, un montón de veces…¡¡pero eso nos pasa a todos!!!”, se justifica, y hace memoria: “más que en la cocina, fuera de ella, me acuerdo de una boda, en pleno operativo previo unos operarios estaban montando el sonido en el salón cuando de pronto paso yo con cinco bandejas de aperitivos, tropiezo y caigo con los líquidos encima de los equipos. De inmediato y al notar que no había sido vista recogí todo como si nada y por las dudas no volví hasta la hora de retirar todo”,….”¡¡¡luego me contaron que el sonidista estaba como loco porque algo no le funcionaba bien !!!”, se rie.
Tampoco recién llegada al país ibérico pudo evitar el “jet lag”, una mezcla de cansancio y otros síntomas del cual son víctimas los viajeros que cruzan distintas usos horarios: “recuerdo de mi primer trabajo, vivía en Cuenca, Castilla La Mancha donde había comenzado a trabajar. Allí había llegado junto a un grupo de Argentinos y la semana del debut laboral tuvieron que irme a buscar mis jefes a mi casa, ¡¡a despertarme !!, porque la noche anterior habíamos salido a festejar”.
P
or su anterior trabajo en el Palau de Congressos desfilaban famosos, políticos, intelectuales, y hasta equipos de fútbol completos, motivo por el cual se disputaban entre colegas para ver quién le llevaba la comida al hotel ´y poder chusmear un poco´: “pero te juro que no sé porqué cuando se hospedaban los del Real Madrid no me dejaban ir nunca a mí”, ríe con picardía.
Maldita Crisis
La crisis económica capitalista iniciada en EEUU en el 2008 es definida como la “crisis de los países desarrollados”, ya que sus consecuencias se observan fundamentalmente en los países más ricos del mundo, España entre ellos: 4,3 millones de desempleados, aguda recesión, aumento del costo de vida y una corrupción que aflora por doquier son todos datos que ningún argentino puede  no recordar haberlos padecido, aunque de “la maldita crisis del primer mundo” la Argentina esté inmunizada.
“ohhh llegamos al tema!!!”,
exclama Natacha con muchas ganas de hablar de la situación económica del momento, “bueno,… la verdad es que está todo bastante estancado, por ejemplo cuando yo llegué se ganaba bien, pero con respecto al costo de vida ahora y con el tema de la ´maldita crisis´ todo ha ido aumentando, y tené en cuenta que estoy viviendo en una de las 10 ciudades mas caras del mundo”.
A pesar de eso y de que muchos españoles ni han podido celebrar que su país ha ganado el Mundial, Natacha conserva cierto optimismo: “tengo ganas de independizarme, poner algo en hosteleria y en servicios en general, quizás un bar, algo sencillito, sin complicarme mucho, pero no se si acá ehh.!!!!”, acota.
Por lo pronto ahora solo piensa en Copenhague donde viajará a visitar a una ex-compañera de piso y tres amigos daneses, y mientras acumula sellos en su pasaporte va pensando en su próximo destino: ¿Nueva Zelanda? “tengo pensado hacer una visa para Oceanía, siempre con planes de conocer más cosas y escaparme un añito, y también una visita a amigos en México que son la Hostia !!!”.

“Todo esto lo puedo contar, total mi patrón es irlandés y…. ¡¡¡ no va a leer esta noota !!!”

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