Se presentó ayer la segunda edición de la Semana Gastronómica Italiana en La Pampa, un evento pensado para celebrar la rica herencia culinaria y cultural italiana en la región. Representantes clave del sector turístico, cultural y gastronómico de la Provincia acompañaron el anuncio de la Secretaría de Turismo. Hoy, la organización amplió detalles de los eventos y la oferta gastronómica.  

La segunda Semana Gastronómica Italiana, se llevará a cabo desde el domingo 9 de junio hasta el sábado 15, y se extenderá a las localidades de Toay, Santa Rosa y Catriló. Este evento anual se ha consolidado como uno de los puntos destacados del calendario gastronómico y cultural de La Pampa, ofreciendo una experiencia única que combina sabores y tradiciones de Italia.
En esta edición de 2024, el evento se expande en sentido geográfico y también en cantidad de participantes: mientras que en la primera edición hubo 6 comercios y PyMEs gastronómicas que intervinieron, en esta oportunidad son 18 las que se han preparado para ofrecer la autenticidad y el sabor genuino de la comida italiana. Los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de opciones gastronómicas que reflejan la diversidad y la riqueza de la cocina italiana.
“Estamos encantados de dar inicio a esta segunda edición de la Semana Gastronómica Italiana en La Pampa, porque además de generar identidad y sentido de pertenencia, también genera un circuito económico muy importante para nuestra Provincia”, expresó Saúl Echeveste, secretario de Turismo al presentar formalmente el evento, que fue declarado de interés económico, cultural y turístico por la Cámara de Diputados provincial y por el Concejo Deliberante de Toay.

Descuentos y promociones
“Esta es la segunda Semana que organiza la Sociedad Italiana de Socorros Mutuos Carlo Alberto, de la ciudad de Toay, que en esta oportunidad lo asocia a la celebración de sus 124 años de vida”, contó José Francisco Minetto a la Agencia Provincial de Noticias.
Minetto, que es uno de los organizadores de la actividad, detalló sus características. “Durante toda la semana estos comercios ofrecerán un exquisito y tradicional menú italiano con descuentos, aperitivos sin costo y otro tipo de promociones en sus almuerzos y cenas”.
Como también se asociaron a la iniciativa bares y negocios que no ofrecen almuerzos ni cenas, en sus casos se brindan ofertas en desayunos y meriendas. “También habrá promociones en bebidas de origen italiano”, agregó.
La actividad se iniciará el domingo al mediodía en Toay con una gran bagna cauda y panna cotta. Ese será el punto de partida para una semana a pura celebración en la que el objetivo será poner sobre la mesa los más ricos platos de la península y fundamentalmente hacer un homenaje a los inmigrantes que llegaron a La Pampa trayendo sus tradiciones y su bagaje cultural a la provincia.
“A lo largo de la semana se desarrollarán espectáculos musicales y artísticos que irán anunciando los distintos locales que participan de la actividad. Cada uno le pondrá su sello propio a las propuestas gastronómicas, en un ambiente en el que se respirará la cultura de Italia, con sus colores, su alegría y su parafernalia característica”, señaló.

Participantes
Los comercios que ofrecerán sus promociones y generarán un círculo virtuoso en la economía pertenecen a tres ciudades pampeanas. En Santa Rosa, se han adherido “Nostra pasta”, “Pasta y basta”, “Capriccio”, “Pizza club”, “Siete diez”, “B&B”, “Don Cristóbal”, “Albahaca pizza” y “Grigio”.
En Toay, la propuesta se disfrutará en “Trattoría il círcolo”, “Pasta y basta”, “Bodegón coña Julia”, “Aroma de café”, “La Famiglia” y “B&B”. Mientras que los comercios de Catriló son “Frida”, “Fina, pastelería y café” y “Tino bar”.
La Semana Gastronómica Italiana promete ser una experiencia imperdible para todos los amantes de la buena comida y la cultura, invitando a todos a descubrir y celebrar la pasión y el encanto de Italia en el corazón de La Pampa.