Comenzó a desarrollarse en Guatraché el curso de “Iniciación en la Producción Tambera”; el mismo esta organizado por la Agencia INTA Guatraché junto al Municipio local. Tiene como objetivo capacitar a operarios de tambo y está destinado a personas que recién empiezan con la actividad ó jóvenes que puedan estar interesados.
El curso se dicta hasta el 16 de Septiembre de 2010, en formato de una clase semanal.
Los temas que se tratarán durante el curso, serán: Calidad de leche, lavado y mantenimiento de máquinas de ordeñe, a cargo del Medico Veterinario Hugo Matta, Condición corporal, detección de celos, reproducción a cargo del Medico Veterinario Javier Martocci, Alimentación, a cargo del Ingeniero Agrónomo Néstor Strizler, Manejo de Pastura dictado por el Ingeniero Fernando Lehr, entre otros.
La finalización esta programada para el día 16 de Septiembre donde se realizará un taller de integración y la correspondiente entrega de diplomas.
