Este Fin de Semana se realizo la 14° Fiesta de la Carneada, organizada por la Asociación de Descendientes de Alemanes del Volga Filial Alpachiri, como todos los años para el mes de mayo, dicha institución organizo una vez más la popular fiesta a la cual todos quieren ir.
Con una importante asistencia e público no solo de Alpachiri y zona sino que también de provincias vecinas, se pudo deleitar de los exquisitos fiambres como chorizo seco, jamón, bondiola, morcilla y mas, acompañados de asado de tira, con ensaladas y de postre la tradicional torta alemana Riwell Kuge.
Además se pudo disfrutar del Baile de cuerpo de Danzas Alemanas de la institución, tanto de adultas como de las más pequeñas y la música del grupo local «Los Herederos del Ritmo» que hizo bailar tanto a grandes como a adolescentes.
En cuanto al menú año tras año se fue modificando, de acuerdo a su aceptación, ya que en otras oportunidades se ha servido Filsen, Kraut Pirok, actualmente se sirve el Pfefferbeiz, parecido al Chucrut y de acuerdo a la aprobación, se fue estableciendo el actual menú.
Fuente Radio Sónica
