El Ministerio de la Producción del Gobierno de La Pampa mancomunadamente con el INTA, llevó a cabo una Jornada de Actualización en Lechería en Guatraché.
Los temas abordados giraron en torno a alternativas de alimentación en tambos, uso del mixer. También se visitó a tambo y se realizó una experiencia práctica del uso del mixer.
El director de Ganadería, Ignacio Kotany, especificó que el tema central fue la nutrición «y como llevar el mixer en los tambos, que es una herramienta que se está implementando mucho. Hoy casi todos los tambos ya cuentan con esta herramienta. En esta zona se hace pastoreo pero también se está usando mucho el estabulado en parte o total», explicó el funcionario.
Calificó la jornada de muy interesante «nos llamó la atención la cantidad de asistentes, casi 50 chicos estuvieron presentes, entre ellas algunos chicos de la Escuela Agrotécnica, tamberos y profesionales de la zona. También participaron muchos tamberos jóvenes y esto demuestra el recambio generacional que se está dando en el sector», finalizó.
