Este 9 de noviembre se llevará a cabo la 6º Fiesta Regional del Asador Criollo en Miguel Riglos informó Ariel Alejo, Presidente de Bomberos Voluntarios.
La fiesta comenzará a las 18:00 horas donde se presentarán los asadores, se sorteará el costillar y el lugar a realizarlo. La institución provee la leña y el costillar y cada participante trae los utensilios a usar.
A las 19:00 horas comienzan a hacer el asado y tiene 3 horas y media para terminarlo.
A las 22:30 horas entran los asadores a la cena donde presentan los costillares y pasa el jurado. “se evalúa la vestimenta, actitud, sabor. Ahora hemos propuesto a los asadores y al jurado no salarlos en demasía.”
Los jurados son de Telén, Victorica, Santa Rosa, Lonquimay y tres jurados de Córdoba que hacen de jurado en la Fiesta Nacional.
Luego la carne se corta y los mozos sirven a los comensales que se encuentran en el salón.
Para el cierre está prevista la actuación de Thomás Vázquez y de un grupo folclórico de La Rioja.
Este año la fiesta por decreto ha sido declarada Fiesta Provincial.
Para adquirir entradas pueden comunicarse al: 02954- 15 364350 y tienen un costo de 170 pesos con bebida incluida.
Fuente Radio Contacto
